Hveteboller

Hveteboller

Servings

4

Ingredienser
150-200 g smør/margarin
1/2 l melk
100 g gjær
1/2 – 1 ts kardemomme
1/2 ts salt
150-200 g sukker
1 kg hvetemel

Fremgangsmеte
Smelt smøret og lunk melken i det. Rør gjæren ut i litt av væsken og bland sammen. Ha i kardemomme, salt, sukker og hvetemel til en god, men ikke for fast deig. La det heve godt opp på et lunt sted. Ta den ut på bakebordet og del den i ca. 30 emner. Trill ut bollene og sett dem på bakeplaten. La dem heve godt opp under et kjøkkenklede. Pensle med sammenpisket egg og stek ved 250 C i ca. 8 minutter.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite