Italiensk pizza med 4 oster

Italiensk pizza med 4 oster

Servings

2

Ingredienser
5 dl hvetemel
20 g tørrgjær
1,8 dl lunkent vann
3 store ss olivenolje
Pastasaus, helst Seeds of Change.
Vanlig hvitost
Ridderost
Gorgonzola eller annen blåskimmer
Rødløk i tynne ringer

Fremgangsmеte
Det tørre blandes sammen og tilsettes det lunkne vannet med olivenolje i. Kna deigen godt og la den heve minst 30 min.
Elt deigen godt og kjevle ut i to VELDIG tynne runde, bunner. Sausen stryker over i et veldig tynt lag. Følg på med ost, løk i ringer og evt. litt salt og kjøtt hvis du ønsker det. Denne pizzaen stekes på 250 grader i overkanta 10 minutter. Pass godt på, den blir fort stekt når prosessen først er i gang!
Dette er en lekker italiensk pizza som passer til alle anledninger. Bare husk å ha tynt på med fyll så det ikke blir lapskaus. Bon Apetit!

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite