Salat med pasta,reker og salsa

Salat med pasta,reker og salsa

Servings

4

Cook

20 min

Ingredienser
SALSA

1 boks hermetiske tomater
1/2 chilifrukt
1 liten løk
1 liten grønn paprika
3 ts tomatpure
1/2 dl olivenolje
1/4 dl hvitvinseddik
1/2 ts knuste sennepsfrø
1/2 ts malt koreander
salt og grovmalt pepper

SALAT
2 dl pastaskruer
1/4-1/2 strimlet salat
1 liten finsnittet rød eller vanlig løk
1 liten rød paprika i biter
1-2 tomater i biter
1 boks ferdigrenskede reker

Fremgangsmеte
SALSA
Finhakk de hermetiske tomatene,chilien,løken og paprikaen.
Rør sammen olje,hvitvinseddik,tomatpure og krydder.
Smak til med salt og pepper.
Ha tomater,chili,løk og paprika i salsaen.
La salsaen stå i 2-3 timer før servering, så kommer smaken bedre frem.

SALAT
Kok pasta som anvist på pakken, skyll den i kaldt vann og la det renne godt av.
Bland pastaen med de øvrige ingrediensene.

Server salaten i varme pitabrød med salsa og revet ost på toppen!

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply