Sjokoladesuffle

Sjokoladesuffle

Servings

4

Cook

15 min

Ingredienser
4 små ovnfaste former (eller 1 stor)
1 plate mørk kokesjokolade
50g sukker
4 egg
En liten klype melisdryss

Fremgangsmеte
1.Sett på stekeovnen.
2.smør fire former med litt smør og dryss i litt sukker. snu og vend på formene så de blir dekket med et tynt lag sukker.
3.brekk sjokoladen i biter og smelt dem i en bolle, som står i en kjele med kokende vant vann.
Rør i sjokolade og skill plomme og hvite.
5.Rør sammen den smeltete sjokoladen ,sukker og eggeplommer.
6.Pisk eggehvitene stive med en klype salt.
7.Bland eggehvitene forsiktig inn i sjokoladeblandinen med en slikkepott.
8.Fordel røren i former og stek suffleene på nederste rille i ovnen.
9.Sikt over litt melis og server med en gang.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite