ungarsk pølsegulasj

ungarsk pølsegulasj

Servings

6

Ingredienser
3 store løk
3 fedd hvitløk
2 store paprika
5 ungarnske pølser eller røkte kjøttpølser
2-3 ss paprikapulver mild
2 buljongterninger
1 ts paprikapulver sterk eller cayennepepper
12-14 poteter

Fremgangsmеte
surr løken blank i olje, tilsett pølser skåret i skiver, paprika i biter og hvitløk, la dette surre litt.
Ta vekk fra varmen og tilsett paprikapulver, rør om.
Skjær potetene i skiver tilsett dette i gryten og fyll på med vann og 2 buljongterninger så det dekker. La småputre i ca en halv time til potetene begynner å løse seg opp i sausen.
Dette er kjempegodt!

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply