Amerikanske pannekaker med lønnesirup

Amerikanske pannekaker med lønnesirup

Servings

4

Ingredienser
3 dl hvetemel
1 ss sukker
1 ts bakepulver
1/2 ts salt
4 egg
3 dl kefir
smør til steking
lønnesirup

Fremgangsmеte
Bland siktet mel, sukker, bakepulver og salt i en bolle. Tilsett egg og 1/2 dl kefir, og visp til en klumpfri røre. Tilsett resten av kefiren, og la røren svelle i ca 15 min. Stek små og tykke panne-kaker. Hold pannekakene varme (f.eks på en tallerken over en kasserolle med småkokende vann). Server med lønnesirup.

Tips! For best stekeresultat: Stryk et stykke kjøkkenpapir med olje over overflaten på steke-pannen, slik at den blir glatt og silkeaktig.Det er ikke nødvendig å olje pannen mellom hver steking.

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply