Aprikosfromasj

Aprikosfromasj

Servings

4

Ingredienser
5 plater gelatin
300 g cottage cheese eller kvarg
1 beger ( 175 ml) lettyoghurt aprikos
1 eggehvite
3 ss sukker
Kokende varmt vann
Hermetiske aprikoser, helst lettsukret, til pynt

Fremgangsmеte
Legg gelatinplatene i kaldt vann ca. 5 minutter. Bland cottage cheese ( kjørt jevn i foodprocessor) eller kvarg med yoghurt. Visp eggehviten stiv med sukker. Klem vannet av gelatinen og smelt den i 3 ss kokende varmt vann. Rør smeltet gelatin i yoghurtblandingen og fold inn eggehviten. Hell fromasjen i en bolle og la den stivne på et kjølig sted. Pynt med godt avrente aprikoser eller friske bær.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite