Servings
2Ingredienser
1 avacado
6 skiver parmaskinke (ca.75 gram)
Dressing:
1 ss olje
1 ts sitronsaft
1 fedd presset hvitløk
2 ts hakket persille
salt og pepper
Fremgangsmеte
Skjær avacadoen i to og ta ut steinen. Ta av skinnet og del hver halvdel i tre på langs.
Smør båtene med litt sitron for å beholde grønnfargen, og surr en skineskive rundt hver båt.
Ha ingrediensene til dressingen på et glass, og rist godt sammen. Hell dressingen over avacadoen og server.