Bacalao a la fru Berg

Ingredienser
1 1/2 kg tørrfisk
1 1/2 kg poteter i skiver
5-6 mellomstore løk
1-2 bokser tomatpure
1/2 l kjøttkraft
olje til steking
sukker
salt og pepper

Fremgangsmеte
Gi tørrfisken et oppkok. Rens fisken og legg den lagvis med poteter i en gryte. Skjær løken i skiver og brun den i olje.
Tilsett tomatpure og kjøttkraft og smak til med salt, pepper og sukker. Hell løkblandingen over poteter og fisk.
Kok opp og la bacalaoen koke til potetene er møre.