Barkebrød

Ingredienser
1-2 liter malt bark av alm, rogn, asal, bjørk, selje, furu eller islandslav
1 liter hvetemel
Kaldt vann

Fremgangsmеte
Bark og mel knas sammen med kaldt vann til deigen er passelig
La deigen stå en halvtimes tid
Kjevles ut til passelige leiver som stekes på begge sidene på ei takke eller varm stekepanne