Berlinerboller

Berlinerboller

Servings

4

Ingredienser
1 dl melk
20 g gjær
250 g hvetemel
2 ss smør
2 ss sukker
1 egg

Fyll:
Valgfritt syltetøy. (Bringebær er godt.)

Fremgangsmеte
Lag en deig av ingrediensene og sett den til heving.
Kjevl ut en ca 1 cm tykk deig.
Stikk ut runde kaker som er ca 5 cm i diameter.
Legg en klatt syltetøy på den ene halvdelen.
Brett den andre over og trykk godt rundt kantene.
La de heve på smurt plate og kok de i smult etterpå.
La de renne godt av og rull de i sukker

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply