Servings

4

Ingredienser
500 gr benfritt reinsdyrkjøtt
5 dl vann
1 ts salt
6-8 poteter
1 løk
2 gulrøtter
1/4 ts pepper
1/4 ts tørket timian

Fremgangsmеte
Skjær kjøttet i 2 cm store terninger. Kok opp vannet, tilsett salt og legg i kjøttet. kok opp, skum av, skru ned varmen og la kjøttet trekke i 30-40 minutter eller til det er mørt. Rens og skjær poteter, gulrøtter og løk i terninger som koker i suppen til potetene er møre. Smak suppen til med salt og krydder. Server den rykende varm med vørterbrød eller flatbrød til.

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply