Biff i form

Biff i form

Servings

2

Ingredienser
2 biffer a ca. 200 g (entrecôte)
2 ss smør /margarin
ca. 1/2 ts salt
ca. 1/4 ts pepper
1 pakke gratinerte potet med skall (tørket)
1/2 pose gourmet grønnsaksblanding
1 tomat i skiver
ca. 1/2 dl revet hvit ost
1 ss frisk finhakket timian

Fremgangsmеte
1. Potetene lages etter anvisning på pakka. Tilsett grønnsaksblandingen de siste 10 min. av steketiden.

2. Krydre og stek biffene ca. 1 min. på hver side.

3. Ta potetforma ut av ovnen når det er igjen 5 minutter av steketiden. Legg biffene oppå poetetformen sammen med tomatskiver og litt timian.

4. Strø litt revet ost på toppen, og stek i 5 minutter.

Serveres med godt brød.

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply