Biff i pitabrød med kreolsk smak

Ingredienser
600 g entrecote eller mørbrad

Kreolsk krydderblanding:
1/4 ts chili
1/2 ts salt
1 ts paprika
1 ts hvitløksalt
1 ts oregano
1 ts koriander
1 ts karve
1 ss hvetemel

Om ønskelig kan man bruke en pose taco kryddermiks i stedet for krydderblandingen

Fremgangsmеte
1. Bland sammen alt krydderet. Skjær kjøttet i strimler og vend det i krydderblandingen. Stek kjøttet på middels varme i et par minutter.

2. Varm pitabrødene etter anvisning på pakken, og fyll dem med det stekte kjøttet.

3. Pitabrødene kan fylles med det meste, som salat, tomatsalsa, tacosaus, rømme, guakamole, mais og mye mer.