Biff med brie

Biff med brie

Servings

2

Ingredienser
2 biffer a 180 g (mørbrad, ytre-eller indrefilet)
2 ss smør /margarin
ca. 1/2 ts salt
ca. 1/4 ts pepper
2 skiver bifftomat
ca. 100 g brie
1 ss pinjekjerner

Fremgangsmеte
1. Krydre biffene og stek de på middels varme til det begynner å piple på oversiden. Rist pinjekjernene forsiktig i panna noen sekunder mens biffene stekes.

2. Snu biffene, og legg en skive bifftomat og en god ostebit på hver biff. Strø pinjekjernene på osten.

3. Legg lokk på panna og la det steke ca. 2 min. Server med en grønn salat .

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply