Biffstrimler med pesto

Biffstrimler med pesto

Servings

2

Ingredienser
300 g biffkjøtt i strimler
1 løk
2 ss olivenolje
1/2 squash
4 ss soltørkede tomater
1 glass pestosaus
ca. 100 g pasta
ca. 1/2 ts salt
ca. 1/4 ts pepper

Fremgangsmеte
1. Brun kjøtt og hakket løk i olje i ca. 2 minutter i varm panne.

2. Tilsett soltørkede tomater og squash i terninger og la det trekke på svak varme i ca. 2 minutter. Smak til med salt og pepper. Hell over pestosausen.

3. Sil vannet av den ferdigkokte pastaen og hell hele kjøttsausen over. Pynt med revet parmesanost, oliven og basilikumblader.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite