Bjørg’s stekte nakkekoteletter kokt i fløte

Bjørg’s stekte nakkekoteletter kokt i fløte

Servings

4

Cook

1 hr 30 min

Ingredienser
Ca to koteletter på mann (8koteletter)
Hvetemel med salt og pepper etter smak og behov
Ca tre egg vispet lett med gaffel
Brødrasp
Smør til steking
Ca en halv liter fløte til koketiden(etter behov)
Serveres med kokte poteter,grønne aspargesbønner og tyttebærsyltetøy

Fremgangsmеte
Vende kotelettene i melet med blandingen salt/pepper
Vendes i de piskede eggene
Så vendes i brødraspen
Deretter stekes i pannen/passelig varme
Over i gryte(gjerne jerngryte)
Så småkoke-kose seg- ett par timer med fløten over seg

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply