Cæsarsalat 2

Cæsarsalat 2

Servings

4

Ingredienser
Romanosalat 1 hode, i strimler (alt. Issalat)
Egg 2 hardkokte, delt i 4
Parmesan 150 g, fersk i løvtynne skiver
Kneipbrød 3 skiver, i terninger
Olivenolje til steking
Dressing:
Ansjosfilet 4, hakket
Hvitløk 1 fedd, finhakket
Sitronsaft 2 ts
Eggeplomme 1
Salt, pepper
Olivenolje 4 ss

Fremgangsmеte
Legg salat, egg og ost i en bolle.
– Stek brødterningene i olje og legg dem i salatbollen.
– Bland sammen ingrediensene til dressingen i en liten bolle.
– Hell dressingen over salaten og bland godt før servering.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite