Dampet kveite

Dampet kveite

Servings

4

Ingredienser
800 g kveiteskiver eller tilsv. filét
2 ss salt pr. liter vann
1 ts hel pepper

Tilbehør:
Kokte poteter, rømme og agurksalat

Fremgangsmеte
Vask og renskjær kveiteskivene eller skjær kveitefiléten i serveringstykker. Kok opp en vid kjele med vann tilsatt salt og krydder. Ta kjelen av plata og legg kveitestykkene ned i det kokende vannet.

Kok opp og la dem trekke ca 15 minutter, skal ikke boblekoke. Legg dem over på et fat og server med kokte poteter, rømme og agurksalat.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite