Elgkarbonader

Elgkarbonader

Servings

6

Ingredienser
1 kg elgkjøtt, grovmalt
1 ts salt
2 1/2 dl kremfløte
2 1/2 dl vann
2 ss potetmel
1/4 ts pepper, malt
3-4 einebær, knuste

Fremgangsmеte
Rør sammen kjøtt og salt. Spe med fløte og vann. Rør inn potetmel og krydder og form farsen til pene kaker. Stek elgkakene i pannen. Server med gode kokte poteter, grønnsaker, brun saus eller viltsaus og tyttebærsylt.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite