Eplekake med aprikos

Eplekake med aprikos

Servings

8

Ingredienser
1 ½ kg. epler
2 ½ dl sukker
3 ts kanel
2 ½ dl kremfløte
aprikosmarmelade

Fremgangsmеte
Skrell eplene, fjern kjernehuset og del eplene i båter. Eplebåtene legges lagvis med sukker og kanel i en smurt ildfast form. Fløten helles over. Inn i ovn – 200oC – steketid ca. 30 min. (Eplene skal være myke og kremen ha tyknet). Ta formen ut og smør et godt lag med aprikos-marmelade over hele kaken. Serveres varm eller lunken med pisket krem, is eller vaniljekrem til.

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply