Fantekaker

Ingredienser
300 g hvetemel
200 g sukker
200 g smør
150 g revet brød
1 egg
1 ts hjortetakksalt
Litt kanel

Fremgangsmеte
Bland alt det tørre og smuldre smøret i, Rør inn egget og elt godt.
Trill ut fingertykke lengder som deles i biter og dyppes i sukker og hakkede mandler.
Stekes i midels varm ovn.