Fiskesuppe Alla Mins Vis

Fiskesuppe Alla Mins Vis

Servings

5

Cook

20 min

Ingredienser
Ca 3,5 Liter vann
En blokk (400 gram) frossen torsk
Ca 5 gulrøtter
¨ tilsvarende mengde kålrabi
1 stk purre (event vanlig løk)
1/2 sellerierot
3-4 paprika
Ca 7 Poteter:

Krydder:
Ca en toppet teskje timian
¨ 3 toppete teskjeer pulverbuljong fortrinnsvis vegetar
2 teskjeer salt
¼ teskje cayennepepper

Fremgangsmеte
Fremgangsmåte:
Tin fisken litt i mikroen.
Kutt grønnsakene i skiver (ca 3-4 mm tykke)
(Kutt potetene i litt større biter enn grønnsakene)
Ha fisken og alle grønnsakene i kokevannet unntatt paprikaen. (Paprikaen haes i 5 minutter før servering)
La suppen småkoke/ trekke i ca 10-15 minutter.
Ta fiskeblokken opp av kokevannet før du tar i paprikaen. Legg fisken i en tallerken og mos den i porsjonsbiter.
Legg fisken tilbake i gryten sammen m paprikaen.

La suppen trekke ca 5 minutter til, og den er klar til servering
Server m brødmat og vann.

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply