Fløtegratinerte Hvitløks Poteter

Fløtegratinerte Hvitløks Poteter

Servings

3

Cook

20 min

Ingredienser
Potet (beregn slik at matfløten dekker de skivede potetene)
2 pk matfløte
1-2 fedd hvitløk
Salt
Pepper
Litt margarin
Jarlsberg eller Norvegia etter smak

Fremgangsmеte
Sett stekeovnen på 200 C.
Skrell potetene og kutt dem i passelig tynne skiver, bruk en ostehøvel så går det raskt.
Sett matfløten på koking, bruk lav varme. Smak til med hakket hvitlløk, salt og pepper. Rør ofte.
Når fløten har tyknet, ha i potetene samt en liten klatt margarin, og kok til de er passe møre, pass på at de ikke blir ihjelkokte.
Hell dem over i en lettsmurt ildfast form, ha revet ost over etter smak, stek potetene i til osten har fått en gyllen brunfarge.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite