Gesmoorde venkel

Gesmoorde venkel

Servings

4

Ingredienser
ca. 300 g fennikel
20 g smør
1,5 dl buljong
1-2 ss sitronsaft
havsalt og pepper

Fremgangsmеte
Skjær fennikel i fire kvarter. Skjær vekk løvet og gjem det. Stek kvartene gyllen på alle sider i smør. Tilsett buljong, sitronsaft, salt og pepper. La det surre i ca. 10-15 min. med lokk på.
Serveringstips:
Pynt med løvet. Server ved siden av for eksempel ris med tomatsaus og en salat.

Kilde: Helios

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite