Gratinert kveite

Gratinert kveite

Servings

4

Ingredienser
7 – 800 g kveiteskiver
2 purre
4 gulrøtter
1 1/2 dl fløte
1 1/2 dl fiskekraft/buljong
1 dl revet ost
salt
sitronpepper

Fremgangsmеte
Rens og skjær purre og gulrøtter i ca 1 cm store terninger/ringer.

Smør en ildfast form og legg grønnsakene i. Strø salt og krydder på fisken og legg denne over grønnsakene. Hell fløte og fiskekraft over.

Stekes i ovn ca 10 minutter ved 200 grader. Strø over osten og stek 5 minutter til. Server med kokt ris.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite