Gratinert tomatsuppe

Gratinert tomatsuppe

Servings

4

Ingredienser
2 løk
1 ss margarin
2 ss hvetemel
ca. 400g hermetiske tomater(1 boks)
8 dl buljong av terning
1/2 ts paprikapulver
litt kajennepepper
4 skiver loff
2 dl revet loff
2 dl revet ost (16%)

Fremgangsmеte
Skjær løken i ringer og stek den myk og blank i margarin. Strø over melet og rør om. Tilsett mosete tomater og buljongen. Suppen kokes over svak varme under lokk i ca. 5 minutter. Smakes til med paprikapulver og eventuelt Kajennnepepper. Hell suppen i porsjonsskåler. Legg en skive loff i hver og strø over osten. Suppen gratineres i ovnen ved 250 C til osten “bobler”.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite