Grillet lammeribbe

Grillet lammeribbe

Servings

4

Ingredienser
ca. 1 1/2 kg lammeribbe (bryst/side)
1 1/2 ts salt
1 ts grovmalt pepper
1/2 ts knust rosmarin

Fremgangsmеte
Knekk bena på ribben i passe serveringsstykker. Kjøttsiden på ribben rutes med en skarp kniv. Gni ribben inn med salt, pepper og rosmarin. Grilles på middels sterk varme 8-10 minutter på hver side. Skjær ribben opp mellom bena.

Serveres med for eksempel bakte poteter, rømmedressing og en grønn salat.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite