Grillet svinefilet med sommergrønnsaker

Grillet svinefilet med sommergrønnsaker

Servings

4

Ingredienser
ca. 600 g svinefilet
8-10 nypoteter
8 asparges stilker
2-3 gulrøtter
2 vårløk evt. purre
300 g sukkererter
1 l vann med grønsakbuljongterning

Fremgangsmеte
1. Svinefileten grilles hel, evt. stekes i stekeovn på 225° C i ca. 10-15 minutter.

2. Grilltid ca. 10 minutter avhengig av hvor mye stekt du ønsker at kjøttet skal være.

3. Gulrøttene deles i litt tykke strimler, de andre grønnsakene kan deles i store biter eller kokes så hele som mulig. Potetene kan kokes for seg.

Til denne retten kan det smake med forskjellige typer sauser eller godt kryddersmør.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite