Grillspyd

Grillspyd

Servings

4

Ingredienser
400 g mørt storfekjøtt fra mørbrad, flatbiff,
entrecôte eller filet
400 g svinekjøtt fra koteletter, svineflatbiff, stek eller filet
8 skiver bacon
1 løk i båter
1 rød paprika i biter
1 gul paprika i biter
½ squash i halve ringer1 eple i båter

Fremgangsmеte
Skjær kjøttet i terninger, ca. 2 x 2 cm. Tre
kjøttet på spiddet vekselvis med grønnsaker.
Surr baconskiver rundt spydet til slutt og fest
på spydet i begge ender. Pensle med olje og
grill spydet i ca. 10 – 15 minutter. Snu
spydene underveis. Server med potetsalat og
en frisk grønn salat.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite