Grønnsakspizza

Grønnsakspizza

Servings

4

Ingredienser
Bunn.
25 g gjær
2 dl lunkent vann
4 1/2 dl hvetmel gjerne i blandet grovt mel
1/2 ts salt
1 1/2 ts olje

Fyll:
1 gulrot
2 poteter
2 paprika
1 stor løk
6-8 tomater
1 eple
2-3 ss olje
1 dl vann
2-3 ss tomatpure
1 ts basilikum
salt
pepper
ca. 1 dl revet lett ost.

Fremgangsmеte
Lag bunnen og sett den til heving. Rens grønnsaker og del dem opp i små biter. Fres grønnsakene i olje til de får en gyllen farge.Tilsett vann og smak til med krydder. Kjevl deigen ut på en stekeplate til den er ca.1/2- 1 cm tykk. Smør på tomatpurre. Ha i fyllet og strø osten på til slutt. Stekes ved 225 grader i 15-20 minutter.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite