Halvmåne

Ingredienser
4-6 tortilla lefser (fra Santa Maria, de er best til dette.)
1/2 pakke løvtynn pepperskinke
200-300 Skivet gulost

Fremgangsmеte
Ta smør i stekepannen, nesten til maks varme på plata. Legg 2 skiver ost så det dekker halve tortilla lefsen, 2-3 skinkeskiver oppå osten, og 2 skiver ost oppå skinken igjen. (eller ost og skinke etter behov, og vil du ha mer smak, så kan det krydres litt med f. eks. grillkrydder.) Brett lefsen en gang, sånn at det blir en halvmåne. La den varmes i panna ca. 20-30 sek. på hver side til den blir gyllen og osten er smeltet. Maten er ferdig, og kan nytes som fingermat eller med kniv og gaffel. Håper det smaker! 🙂