Servings

4

Ingredienser
6 egg
250 g sukker
250 g smør
700 g hvetemel
3 ts bakepulver
50 g hakkede mandler
150 g rosiner
100 g korinter
150 g skåren sukat
Revent skall og saften av 1 sitron.
4 ss syltet appelsinskall
1 glass coctailbær
4 ts ingefær
4 ts allehånde
2 ts hvit pepper
1 vinglass angostura bitter
1 vinglass rom

Fremgangsmеte
Pisk egg og sukker til eggedosis. Sett til side.
Bland i mel og bakepulver.
Smuldre smøret i.
Ha i rosiner, korinyter, mandler og sukat.
Ha i sitronskall og krydder.
Rør i eggedosisen og resten av ingrediensene.
Ikke bruk saften til coctailbærne.
Has i 2 smurte former og stekes 30 minutter i varm ovn + 30 minutter i middels varm ovn.
Kan brukes som dessert etter en ekte mannfolk middag.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite