Servings

4

Ingredienser
75 g meierismør
3 dl melk
1 pk. gjær
1 ts salt
1 ts kardemomme, malt
Ca. 400 g hvetemel

I stekeovnen: 225 grader C,ca 10 minutter

Fremgangsmеte
Hell melka i smeltet smør og rør ut gjæren i den lunken væske. Tilsett salt, kardemomme og mel. Elt deigen og sett den lunt til heving. Kjevle to runde leiver og del hver i 8 spisser, form horn og legg dem på stekebrettet. Etterhev ca. 20 minutter. Pensle med egg eller melk og stek. En kan gjerne bytte ut noe av hvetemelet med grovt mel for å få mer smak.

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply