Hot finnbiff med pasta

Ingredienser
Ca. 500 g finnbiff/reinsdyrskav
1/4 ts kajennepepper
1 ts salt
3 dl fløte
2-3 ts grov sennep

300 g spagetti eller annen pasta

Fremgangsmеte
1.Halvtin finnebiffen og stek den på sterk varme. Stek litt av gangen og ha over i et ildfast fat.

2.Ha alt kjøttet tilbake i pannen og dryss over krydder. Tilsett fløte og sennep og bland godt.

3. Kok opp og la det trekke i 15-20 minutter til finnebiffen er mør og sausen har tyknet. Smak til med krydder og sennep.

4. Kok pasta etter anvisning på pakken.

Server finnebiffen med nykokt pasta, en grønn salat og godt brød.