Hummerhaler i karri

Ingredienser
ca 150 g hummerhaler
25 g smør
1/2 ts karri
3 tomater
1 dl hvitvin
1 rød paprika
1 grønn paprika
1 dl kremfløte
salt og pepper

Fremgangsmеte
Fres de oppdelte hummerhalene i smør. Dryss karri over og rør lett. Tilsett de flådde og opphakkede tomatene, tomatene, hvitvin, tynne strimler av paprikaen og fløten. La det koke i ca 10 minutter ved svak varme. Smak til med salt og pepper og evt. mer karri.|