Kaffeboller

Ingredienser
300 g hvetemel
50 g potetmel
60 g smør
60 g sukker
1/2 ts kardemomme
1 egg
1,5 dl melk
3 ts bakepulver

Fremgangsmеte
Visp egg og sukker godt.
Rør inn smør, kardemomme, melk, mel og bakepulver.
Arbeid deigen godt.
Settes på smurt plate med skje, pensles med smør og strøs med sukker.
Stekes ved middels varme i ca 15-20 minutter i ovnen.

Dette er en gammel norsk oppskrift.