Karbonader i pitabrød

Karbonader i pitabrød

Servings

4

Ingredienser
500 g karbonadedeig eller kjøttdeig
1 ts salt
1/2 ts pepper
1/2 ss potetmel
1/2 – 1 dl vann
skiver av gul ost
evt. fransk sennep
smør til steking

Fremgangsmеte
Rør deigen lett sammen med salt, pepper og potetmel. Rør inn vannet. Form til store, tynne, flate kaker – passe store til å fylle pitabrødet. Brunes i smør på begge sider, ved forholdsvis sterk varme. Legg på en tykk osteskive og etterstek ved svak varme 2-3 min. Varm pitabrødet som beskrevet på pakken. Legg i karbonaden (evt. med litt sennep på) og fyll på med f.eks. strimlet salat, løkringer, tomatskiver og paprika.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite