Karrigryte

Karrigryte

Servings

4

Ingredienser
500 g kjøttdeig
1 gulrot
1/2 purre
1/2 frisk chili
1 ts karri
1/2 ts malt koriander
1/2 ts salt
maisolje
1 liten boks ananasbiter

Saus:
1/2 dl ananasjuice (fra boksen)
2 dl vann/kraft
saft av 1/2 sitron
1 ss maisennamel

Fremgangsmеte
Brun kjøttdeigen og ha over i en gryte. Rens grønnsakene og skjær gulroten i små terninger, purre og chili i ringer. Fres grønnsakene (ikke ananasbitene) raskt i varm panne med litt olje, og ha i gryten. Tilsett krydder. Bland sammen ingrediensene til sausen, og hell over gryta. Kok opp og la det småkoke i ca. 5 min. Tilsett ananasen. Serveres med ris.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite