Karriskinke

Karriskinke

Servings

4

Ingredienser
600 g svinekjøtt (f.eks flatbiff,nakkekoteletter)
1 ts salt
1/2 ts pepper
1 liten purre
2 epler
100 g revet ost
1-2 ts karri

Fremgangsmеte
1. Skjær kjøttet i strimler.

2. Fres strimlene raskt i varm panne, halvparten av gangen. Strø på salt og pepper.

3. Del eplene i tynne båter og skjær purren i ringer. Bland sammen purre, epler, ost og karri og dryss dette over kjøttet.

4. Legg på lokk og etterstek på svak varme til osten er smeltet og eplene møre, 5-10 minutter.

Serveres sammen med potetstappe.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite