kisir/midtanatolia

kisir/midtanatolia

Servings

8

Cook

20 min

Ingredienser
1 pakke koftelik bulgur.1/2 skal brukes.(utenlands butikker)
1 bunt m/ persille
2 bunt med vårløk
1 bunt med peppermynt fersk
4-5 store tomater
1 sitron (press juice)
4/3 cup olivinolje virgin
1 box med tomat purre(små box fins i mat butikker)
salt,rødpeppe.

Fremgangsmеte
Halv parten av buldur legges i en bolle.Hel kokt vann over en cm bulguren .la dem vile 15 min.Persille,vårløk,peppermynt skal hakkes som salat
først hel oliven når bulgur trekket ferdigvarmt vann,bland godt,også tamat purre blandessammen med bulgur,sitron juice når alle blandet godt ,etter smak blande salt og pepper(rød)
til slutt blande salaten som du laget ,persille,mynt,vårløk med bulgur.Tilslutt pynt med tomater eller lag små kuber og serverer med fersk baguet ved siden av.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite