Kjelost fra Skarven

Kjelost fra Skarven

Servings

4

Ingredienser
5 dl råmelk
50 g sukker
1/2 vaniljestang
2 1/2 dl helmelk

I stekeovnen: 120 grader C, ca. 30 minutter

Fremgangsmеte
Snitt vaniljestangen og skrap ut kjernene. Bland vaniljefrø, råmelk, sukker og melk i en kjele og kok opp til ca. 40*C. Hell den varme melkeblandingen i en form og la stå i vannbad til det er stivt som karamellpudding. Serveres med kanel og sukker. Melk, karamellsaus eller rødsaus er godt på.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite