Kjøttsaus med rødvin

Ingredienser
500 g kjøttdeig
1 løk
1 ss olje
1/2 ts salt
1/2 ts pepper
3 einerbær
2 laurbærblader
1 boks knuste hermetiske tomater
1 ss frisk rosmarin evt 1 ts tørket

Fremgangsmеte
Denne sausen kan du godt bruke som fyll i lasagne eller som pastasaus til kokt pasta. Eller man kan a sausen koke inn og bruke den som pizzafyll.

1. Brun kjøttdeig og finhakket løk i olje. Tilsett knuste einerbær og knuste laurbærblader.Dryss over salt og pepper.

2. Hell over rødvin og hermetiske tomater. Kok opp og la sausen småkoke i ca. 20 minutter.

3. Smak til med salt, pepper og rosmarin.