Kokoskremdessert

Ingredienser
2 store egg
2 dl kokosmelk
175 g sukker
1/4 ts salt

tørket eller nyraspet kokosmasse til dekor

Fremgangsmеte
Visp eggene i en bolle og tilsett kokosmelk og sukker.
Bland godt, tilsett salt og bland om igjen.

Fordel denne blandingen i 4 små ildfaste former.
De fylte formene settes i en dampkoker og dampes i 15-20 minutter.

Serveres varme, dekorert med raspet kokos.

Kilde: Meny