Koteletter med spennende følge

Ingredienser

4 koteletter
salt
pepper
timian

1 løk i båter
1 liten boks ananas i biter
1 liten boks hermetiske
mandariner
friske eller tørkede urter,
gjerne estragon, timian, oregano

Fremgangsmеte
1. Kotelettene krydres og legges på grillen. Grilltid ca. 4-5 minutter på hver side.

2. Legg grønnsakene over i et ark med aluminiumsfolie og dryss over krydderurter. Lag gjerne en pakke til hver, det går raskere og dessuten er det en grei måte å servere grønnsakene på.

For å lette jobben på “utekjøkkenet” kan du godt lage grønnsakspakkene ferdig hjemme på forhånd.