Kremet kulturmelk

Ingredienser
1 l kulturmelk (henges opp over natta i hånduk/siles)
1 pk fløte
1 ss sukker
multer, friske blåbær eller annen bær/frukt
sukker til karamell-lokk

Fremgangsmеte
Pisk fløten stiv,bland i avsilt kulturmelk.
Ha 1 ss multer eller lignende bær/frukt i bunn av cocotteform.
Fyll på med kremet kulturmelk, stryk av slik at overflaten er slett.
Ha på sukker og varm dette med gassbrenner til
sukkeret er blitt til et karamellokk.
Kan brukes uten karamallokk,og pynte etter eget ønske.

Lykke til