Kulturkake med krydder

Ingredienser
150 g smør
ca. 8 dl kulturmelk eller kefir
5 dl sukker
3 ts kanel
1 ts nellik, malt
1 ss natron
ca. 10 dl hvetemel

Langpanne, 30 x 40 cm
I stekeovnen: 200 ° C, 25 – 30 minutter

Fremgangsmеte
Smelt smøret og bland i melken. Rør i resten av ingrediensene. Fordel røren i smurt langpanne og stek kaken. Skjær kaken i biter ved servering.