Kylling-risotto

Kylling-risotto

Servings

2

Ingredienser
2 gulrøtter
2 stilker selleri
1 liten purre
1 ss olje
1 båt hvitløk
1 ts karri
4 dl hønsebuljong (vann + terning)
1 1/2 dl ris
1/2 grillet kylling
litt klippet kruspersille og revet ost

Fremgangsmеte
Fres finhakket hvitløk og karri i olje i en kjele. Hell på buljong og ha i risen. Kok til risen er mør (se på pakken).

Skjær grønnsakene i tynne strimler. Fres dem i olje i en panne noen minutter. Skjær kyllingkjøttet i biter og bland det i grønnsakene så alt blir varmt. Bland alt og strø på persille og ost.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite