Kyllingsuppe

Kyllingsuppe

Servings

3

Ingredienser
1 grillet kylling
2 løk
smør til steking
1 1/2 ts karri
8 dl hønsebuljong (terning + vann)
1 boks hermetiske tomater
4 poteter
1 ts salt
1/2 ts pepper
litt frosne erter

Fremgangsmеte
Rens kyllingen for skinn og ben og skjær kjøttet i strimler. Finhakk løk og surr den i smør i en kjele med karri til løken er blank. Tilsett buljong og potetterninger. Kok til potetene er møre. Tilsett hermetiske tomater og mos det hele i en matprosessor. Ha i salt og pepper og la suppen småkoke et par minutter. Tilsett litt frosne erter og kyllingstrimler før servering. Server brød til. Suppen smaker godt kald på varme dager og varm på kalde dager.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite