Laipi

Ingredienser
2 kg hvetemel
1 hg gjær
100 g margarin
2, 5 dl sirup
1,3 l vann

Fremgangsmеte
ha alt det tørre sammen først,
bland det våte sammen med det tørre.
Hev deigen i 30 min…
Klappes ut til kaker, ca 1 cm tykk.
Legges på plate, heves.
Kakene prikkes med baksiden av en gaffel.
Stekes i midterste rille. ca 240-250grader.
I 8-10 min.
(pensle med egg)